V rybárskej dedine La Santa sa láme vlna, ktorú profesionálni surferi vyslovujú s rešpektom: El Quemao, krátka, dutá a surová ľavačka nad lávovým dnom, prezývaná „kanársky Pipeline“. Keď funguje, koná sa Quemao Class a prichádzajú jazdci veľkých vĺn z polovice sveta. Dvadsať minút odtiaľ je druhá strana mince: záliv Famara, päť kilometrov piesku pod útesom, dokonalá surfová škola, kde sa polovica Európy naučila postaviť sa na dosku. Lanzarote surfuje od sedemdesiatych rokov a je to cítiť: sú tu školy, dosky na požičanie a vlny pre všetky úrovne — takmer po celý rok.
Surfing prišiel na Lanzarote začiatkom sedemdesiatych rokov, s prvými cestovateľmi, ktorí zistili, že tento ostrov dostáva čisté a usporiadané všetko vlnenie, ktoré severný Atlantik v zime vyrobí. O polstoročie neskôr je severozápadné pobrežie jednou z najrešpektovanejších vlnových oblastí Európy — surferi ju napoly zo žartu, napoly vážne volajú „európske Havaj“ — a surfová kultúra je súčasťou krajiny: dodávky s doskami, neoprény schnúce na zábradliach a miestna komunita, ktorá žije s okom na predpovedi vĺn.
Klenot koruny sa láme pred dedinou La Santa. El Quemao je ľavačka (vlna sa pri pohľade od mora láme doľava) krátka, dutá a tvrdá, ktorá dvíha dokonalé tuby nad lávovým dnom pár metrov od brehu. Je to vlna pre expertov, profesionálmi porovnávaná s útesovými vlnami Tichomoria — odtiaľ prezývka kanársky Pipeline. Keď zima prinesie správny swell, aktivuje sa Quemao Class, súťaž na pozvánky, ktorá zhromaždí špecialistov na tuby z viacerých krajín; vypisuje sa len pár dní vopred, keď rozhodne more, a sledovať pozvaných, ako sa vkladajú do tých vodných valcov, priamo z dedinskej promenády je veľká šou — a zadarmo.
Štvrť hodiny odtiaľ je záliv Famara druhou polovicou príbehu. Päť kilometrov zlatého piesku pod útesom, s plytčinami, ktoré lámu mäkko a dlho: dokonalá učebňa. Pôsobí tu väčšina škôl ostrova a každé ráno tu desiatky začiatočníkov z celej Európy oslavujú svoju prvú vlnu odjazdenú v stoji. Famara má navyše peaky pre pokročilejších a na koncoch zálivu vážne vlny pre tých, čo už vedia, čo robia. Zvyšok mapy dopĺňajú spoty ako San Juan, Caleta de Caballo či pravačky a ľavačky severu — mnohé nad sopečnou skalou, teda: pre vysokú úroveň a s miestnou znalosťou.
Bodyboard si zaslúži vlastný odsek: Lanzarote je historickou veľmocou tejto disciplíny, s vlnami, ktoré sa nad lávovým dnom lámu ako na mieru, a s miestnymi šampiónmi, ktorí meno ostrova previedli svetovým okruhom.
Domáce pravidlá, aby všetko plynulo: vo vode platí prednosť (kto je bližšie k peaku, ide prvý), miestni poznajú každý kameň — pozoruj, kým vlezieš do vody, a pýtaj sa v školách —, a krátky neoprén stačí takmer po celý rok. Nikdy si nesurfoval? Famara + dve hodiny lekcie = najlacnejší úsmev tvojej dovolenky. Surfuješ už roky? Tak už vieš, prečo si prišiel.