A maior reserva natural de Lanzarote é a que não se vê da praia. Debaixo da superfície, a geologia vulcânica da ilha continua: recifes de lava, arcos, grutas e paredes de rocha negra, varridos por uma água atlântica tão limpa que a visibilidade chega muitas vezes aos trinta metros. Para mergulhadores e amantes de snorkel, é um dos melhores recreios da Europa.
O elenco é inesquecível. Cardumes de peixes-verdes e castanhetas pairam sobre os recifes. A vieja — o querido peixe-papagaio canário — pasta nas rochas em clarões de cinzento e vermelho. Os meros observam das suas grutas, os polvos mudam de fato a meio do nado e as enguias-jardim ondulam como erva no fundo de areia. As raias deslizam como aves lentas: águias-do-mar, uges e, com sorte, a elegante raia-borboleta. As águas de Lanzarote são também um dos últimos refúgios do peixe-anjo, um tubarão raro, manso e de fundo, que se tornou emblema da conservação marinha nas Canárias — vê-lo pousado na areia é um momento de sonho para mergulhadores de todo o mundo.
A norte, em redor de La Graciosa e dos ilhéus do Arquipélago Chinijo, estende-se uma das maiores reservas marinhas da Europa, um santuário onde prosperam aves marinhas, peixes e mamíferos marinhos. Ao largo, entre as ilhas, os golfinhos são companheiros frequentes das viagens de barco, e a corrente das Canárias traz por vezes tartarugas, que passam como pequenos submarinos sem pressa.
E depois há o museu. Ao largo de Playa Blanca, a cerca de doze metros de profundidade, o Museo Atlántico foi criado em 2016 como o primeiro museu subaquático de esculturas da Europa: centenas de figuras humanas em tamanho real que se transformam lentamente em recife artificial, visitadas tanto por raias e barracudas como por mergulhadores.
Explore-o com garrafa, com tubo de snorkel ou num barco de fundo de vidro — a mensagem do mundo subaquático de Lanzarote é a mesma: a ilha não acaba na linha de costa. As suas paisagens mais secretas estão apenas a começar.